Você conhece os fundamentos da fitoterapia para médicos? O termo, originado do grego, se refere ao cuidado e tratamento utilizando vegetais, realizado hoje por meio de tablets, cápsulas, infusões, tinturas e mais.
A ANVISA (Agência Nacional de Vigilância Sanitária) define esses produtos fitoterápicos como obtidos com o emprego exclusivo de matérias-primas derivadas de ativos vegetais, cuja segurança e eficácia são validadas por meio de levantamentos etnofarmacológicos.
A seguir, conheça os fundamentos da fitoterapia e a importância dessa terapêutica no contexto da Nutrologia.
Fundamentos da Fitoterapia
A planta medicinal é definida como todo e qualquer vegetal que possui um ou mais órgãos, sendo substâncias que podem ser usadas para fins terapêuticos ou que sejam precursores de fármacos semi-sintéticos.
Já o fitoterápico é todo medicamento tecnicamente obtido e elaborado, empregando-se exclusivamente matérias-primas vegetais com finalidades profiláticas, curativas ou para fins de diagnóstico, com benefício para o usuário.
Esse medicamento é caracterizado pelo conhecimento da eficácia e dos riscos do seu uso, assim como sua reprodutibilidade e constância de sua qualidade. Desse modo, o fitoterápico é o produto final acabado, embalado e rotulado.
Na sua preparação, podem ser utilizados adjuvantes farmacêuticos permitidos na legislação vigente. Não podem ser incluídas substâncias ativas de outras origens, visto que não será considerado produto fitoterápico quaisquer substâncias ativas de outras origens que não a vegetal, isoladas ou mesmo suas misturas.
Metabolismo das plantas
O metabolismo das plantas é dividido em primários e secundários. O primário é comum aos seres vivos e essencial para a manutenção das células, como carboidratos, lipídeos, proteínas e ácidos nucleicos. Já o secundário é formado por substâncias originadas a partir de rotas biossintéticas.
Princípios Ativos e Propriedades Terapêuticas das Plantas
O princípio ativo de uma planta é a substância que a caracteriza, com sua ação farmacológica conhecida e seus efeitos terapêuticos. Nos fundamentos da fitoterapia, a aplicação da planta é baseada de acordo com a concentração do princípio ativo.
Por isso, pode apresentar propriedades e indicações diferentes de uma mesma planta.
O fitocomplexo é o grupo de substâncias químicas, cuja ação conjunta explica as reações
farmacológicas da planta.
Já os fitoquímicos são substâncias não nutritivas que interferem no metabolismo secundário, como corantes, aromáticas, reguladoras de crescimento ou protetoras naturais de plantas.
Benefícios dos fitoquímicos para o corpo
Alguns estudos demonstraram os benefícios dos fitoquímicos no corpo e apontaram efeitos que ajudam a melhorar a saúde. Entre esses benefícios, é possível afirmar que os fitoquímicos podem:
- Estimulam o sistema imunológico contra o excesso de radicais livres e outros agentes;
- Reduzem a oxidação, o dano às células que ocorre com o envelhecimento e a exposição à poluição;
- Reduzem a inflamação que proporciona um meio favorável às doenças;
- Bloqueiam o potencial de substâncias cancerígenas, provenientes da dieta e do meio ambiente;
- Diminuem a taxa de crescimento das células cancerígenas;
- Promovem a morte de células danificadas;
- Evitam danos ao DNA e ajudam no seu mecanismo de reparo;
- Ajudam a regular os hormônios, como o estrogênio e a insulina.
Raciocínio clínico na Fitoterapia
Assim como em outras áreas, os fundamentos da fitoterapia incluem o raciocínio clínico do profissional. Dessa maneira, é possível avaliar o melhor tratamento, decidindo o uso do fitoterápico de acordo com as necessidades do paciente. Algumas perguntas que devem ser feitas nesse momento, são:
- Qual o diagnóstico clínico provável?;
- Quais os conceitos ou desequilíbrios tradicionais que se destacam no caso?;
- Quais as estratégias terapêuticas a serem definidas?;
- Qual fórmula elaborar para o tratamento.
Chás fitoterápicos: Digestivos e Carminativos
As plantas medicinais apresentam grandes benefícios em casos de inchaço e flatulência, sinais de inúmeras doenças gastrointestinais. O tratamento por meio de preparações fitoterápicas exerce importante papel nessa regulação, produzindo a eliminação de gases digestivos pós-prandial.
Da mesma forma, o uso de outras espécies, como anis, hortelã, melissa, camomila e erva-doce é conhecido por seus efeitos carminativos, contribuindo para o bem-estar do indivíduo.
Fitoterapia no Emagrecimento
O sobrepeso e a obesidade são comorbidades com alta prevalência no Brasil. Atualmente, impactam a qualidade de vida e aumentam o risco para doenças. Por isso, existem diferentes métodos que auxiliam no tratamento da obesidade e suas doenças associadas, assim como o uso de fitoterápicos.
Populares pelo baixo custo, os fitoterápicos são cada vez mais procurados para ajudar na perda de peso. Nessa função, os medicamentos agem no organismo como moderadores de apetite ou aceleradores de metabolismo, diminuindo níveis séricos de colesterol, reduzindo ingestão alimentar e apresentando ação antioxidante e diurética.
Pós-Graduação em Nutrologia IEFAP
A Pós-Graduação em Nutrologia tem o objetivo de aprofundar os conhecimentos de profissionais médicos no funcionamento do metabolismo nutricional de pacientes, apresentando conteúdos amplos, como os fundamentos da fitoterapia.
Também visa orientar na terapia nutricional e acompanhamento de suas enfermidades. Acima de tudo, não apenas diagnosticando e tratando doenças nutricionais, mas também identificando eventuais falhas na dieta e nos hábitos de vida do paciente.
Para tanto, o curso de especialização lato sensu utiliza-se de fundamentos teóricos, além de estudos de casos clínicos e multidisciplinares. Isso permite que o aluno tenha uma formação completa, deixando-o habilitado para diagnosticar e tratar patologias da área e também interpretar exames ligados à especialidade.
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